家庭で食べる定番焼き肉です!
でも焼いて食べるだけじゃ結構飽きてしまうのよね♪
それに結構食べきれなくて残ってしまう事もしばしば・・・・
そんなとき、我が家ではからあげにして食べています。これが結構イケる!
焼いて食べるよりからあげの方が好きかも・・・
たれに漬け込まれたお肉はしっかり味がしみているのでとーっても美味しいです。
作り方もチョー簡単!
ジンギスカンから揚げ
@ざるに入れ汁気を切る(30分〜1時間位かな)
A片栗粉をつける。(しっかりつけてね!ちゃんと粉がついてないと焦げてしまいます)
袋を使うとつけやすいでーす!後片付けもラクチンだしね!
B油で揚げましょう♪高温でカリッとね♪
温度が低いとベチャッとしてしまうので注意( ̄□ ̄;)
※ジンギスカンの種類もたくさんあるけどロースがおすすめかな♪
絶対おすすめ!機会があったら是非作ってみてね♪
出来上がり〜♪
アップ画像でーす♪アップする必要はあったかな???
この後美味しくいただきました♪
この後美味しくいただきました♪
そういえば、旭山動物園のファーストフードコーナーにも
ジンギスカンから揚げ売ってたなぁ〜♪(^-^)
ジンギスカンやその他北海道のおすすめ旬の食材をお取り寄せ出来ま〜す!
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